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- 2013.02.25 오렌지 마말레이드 파운드 케익 ( Low Sugar Orange Marmalade Pound Cake )
- 2013.01.11 오렌지 마말레이드 머핀
200도 x 20~25분
중력분 1 3/4 c
베이킹 파우더 1 1/4 tsp
오렌지 마말레이드 1 c
우유 1/2 c
계란 1 ea
설탕 1/2 c
버터 (녹은 것) 100 g
소금 1/4 tsp
작은 머핀 / 1판에 24개
중간 머핀 / 1판에 12개
상큼한 향을 즐기기에 괜찮은 머핀이다.
오일이 아닌 버터가 들어가서 조금 더 부드럽고 우유향이 향긋~
실제 오렌지 껍질을 갈거나 곱게 다져서 넣어주는게 좋겠지만
그렇지 못할때는 오렌지 마말레이드도 꽤 괜찮은 선택이다. ^^
역시나~
가족과, 여자친구의 손안의 작은 기쁨을 위해서!!