요즘 집중중인 브레사올라 혹은 브레자올라 또는 샤퀴테리


집중 할 것들이 있다는 것에 흥분을 느끼는 삶이지만


아무것도 모르는것에서 시작하고, 시도하고, 차이를 느끼고 무력해지는 상황속에서 어떻게든 어떤식으로든 버티는게 더 흥분을 느끼는 삶이라는것이다.


again again, DO do do




by torre N, 2018

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수제 훈제 연어, 홈메이드 Home made smoked salmon


by 'torre N' 2018

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90g 의 물

17g 의 가루

73g 의 에스프레소

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